A época dos grelos

Sou apoquentada desde o nascimento com uma certa preguiça de tripa. Talvez tenha contribuído para isso o facto de ter achado a vida toda que a maior parte da fruta é asquerosa porque tem “coisas”, e por coisas” eu entender grainhas, sementes, caroços, filamentos, casca, em suma, tudo o que não se assemelhe a uma bolacha. Já os legumes, porque diabo têm de ser todos tão horrivelmente verdes e mal cheirosos e trazerem lagartas agarradas? (Abri sempre uma pequena excepção para o tomate vermelhinho, que seria tão melhor sem grainhas, mas que se come muito bem ainda assim, para a cenoura e para beterrraba, que são docinhas e fazem bem aos olhos).

Com tempo, o panorama melhorou e posso dizer que se come muita verdura lá em casa: algum bróculo, nabiça q.b, bastante espinafre-algarvio. A minha família, num poético acto de vingança pelos muitos anos que passou à minha volta a tentar fazer-me engolir sopas farfalhudas, castiga-me agora inundando-me a casa, semana sim semana não, de saquinhos “lá da terra”. No Carnaval, chegaram-me da horta os grelinhos de nabo “para fazeres um arrozinho”, no fim de semana seguinte, os grelinhos de couve “tão tenrinhos que basta dar-lhes uma fervurinha” e ontem… ontem nem sei. Agradeci e escondi aquele verde todo no frigorífico, onde houve festa rija a noite toda, podem crer, que isto quando muitos grelos se misturam…

Prevejo sérias reviravoltas de tripa. Grelinhos anyone?

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O João Pinto, que não joga futebol e que às vezes me faz pensar na Paula Rego e outras no Francis Bacon, “emprestou-me” a couve aí de cima

11 comments
  1. Pois olha, eu gosto muito de grelos. Pode-se mesmo dizer que sou um devoto.O mal das verduras é que quando as comemos e à cautela, devemos ter sempre Imogas à mão

    1. So far so good, mas ainda há muitos para comer. Se fosses meu vizinho, trazia-te uma saca.

  2. Nunca fui capaz de dizer que não a um bom grelo. :)
    Já de couves, dispenso sequer olhar para elas.

    PS-Preguiça de tripa não mora aqui :)

  3. Eu gosto de tudo o que é verde.

    1. Das lagartas agarradas também? :)

      1. Dão bom gosto. Eu sei, que já cozi uma.

      2. Uma boa lagarta sabe sempre bem, acho que tem muita vitamina. :)

  4. adooooro grelos.
    e faço uma sopa espectacular, oh oh

    1. Também fiz. (o que é que ainda não fiz com grelos?!) Com abóbora… uma maravilha!

  5. Das cenas verdes, só ervilhas (em ovos escalfados), alface, alho francês (nas sopas e nas merendas), espinafres (na sopa) e pouco mais.
    Tudo o que seja muito saudável pode fazer-me mal.

    1. Ervilhas com ovos escalfados é dos meus pratos favoritos e desse verde sempre gostei. Até suspeito que as ervilhas não são legumes.

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